Kentang goreng merupakan Snack yang digemari oleh banyak orang. Kentang goreng dari restoran cepat saji McDonald’s (McD) pun adalah salah satu kentang goreng yang terkenal nikmatnya. Bagi anda yang ingin membuat kentang goreng ala McD sendiri, pihak McDonald’s Indonesia telah membocorkan resepnya Lho.
Resep kentang goreng legendaris ini diunggah sendiri oleh Instagram McDonald’s Indonesia (@mcdonaldsid) melalui instastory yang diunggah pada 3 Mei 2020.
Bahan untuk membuat kentang goreng Ala McD adalah :
- Kentang ukuran besar
- Kaldu sapi
- Susu kedelai
- Corn syrup
- Soda kue
- Es batu
- Minyak goreng
Cara membuatnya cukup mudah. Kupas dan cuci bersih kentang, potong kentang berbentuk kotak memanjang. Campurkan kaldu, soda kue, es batu, susu kedelai, dan corn syrup dalam satu wadah.
Kemudian, masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam campuran kaldu tersebut. Masukkan campuran kentang tersebut ke dalam kulkas dan diamkan selama 5 menit.
Panaskan minyak goreng hingga mencapai suhu 200°C , goreng kentangnya selama 3 menit. Setelah matang, angkat dan beri taburan garam agar lebih gurih. Kentang goreng ala McD siap disajikan.
Bagaimana, mudah bukan? Untuk mengetahui resepnya lebih lanjut, anda dapat melihatnya di highlight Instagram McDonald’s Indonesia yang berjudul home menu. Selamat mencoba!
