Lontong sayur mungkin sering terjual setiap pagi menjadi salah satu sarapan pagi. Akan tetapi lontong sayur juga sangat sering menjadi makanan saat lebaran tiba.
Jadi tidak hanya yang menjual saja dapat menikmati, tapi kita semua juga bisa membuat sendiri ketika momen lebaran tiba.
Lontong merupakan beras yang sudah di aren lalu direbus dalam air hingga nasi yang dibungkus baik dengan daun pisang atau plastik padat dan lebih lembut hingga tidak berbentuk butiran lagi.
Paduan lontong sendiri sering dihidangkan dengan bermacam kuah, karena setiap daerah akan bermacam rasa cara membuat kuah lontong sayur ini, tergantung daerah dan selera setiap orangnya.
Sebagai bahan pelengkap seperti, perkedel, touco cabe hijau, kentang goreng kering, kacang, bawang goreng, opor ayam, telur balado, bahkan hingga rendang.
Sangat cocok dinikmati bersama keluarga besar pada lebaran tiba. Anda bisa mencoba dengan bahan sebagai berikut :
Bahan Lontong :
Bahan Sayur yang digunakan :
Bahan Bumbu Halus:
Bahan Rempah:
Cara Membuat Lontong :
Cuci beras hingga bersih lalu aron hingga beras kering airnya. Setelah itu masukkan kedalam bungkusan daun pisang atau bisa juga berbentuk ketupat.
Setelah semua beras habis rebus kedalam air selama beras yang direbus menjadi bubur tetapi padat. Angkat dan tiris kan hingga kering.
Cara membuat Kuah Sayur :
Analisaaceh.com , Banda Aceh | Mantan calon presiden (Capres) Anies Baswedan dan calon wakil presiden…
Analisaaceh.com, Banda Aceh | Menindaklanjuti laporan warga, Satres Narkoba Polresta Banda Aceh melakukan penindakan dan…
Analisaaceh.com, Banda Aceh | Harga ikan di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Lampulo tergolong murah, sehingga…
Analisaaceh.com, Langsa | Komisi Independen Pemilihan (KIP) Kota Langsa menetapkan perolehan kursi partai dan 25…
Analisaaceh.com, Langsa | Warga di sekitar Masjid Baiturrahman, Gampong Buket Meutuah, Kecamatan Langsa Timur, Kota…
Analisaaceh.com, Banda Aceh | Massa dari Kesatuan Aksi Pemuda Peduli Rakyat Aceh (KAPPRA) melakukan protes…
Komentar