Bagi umat Islam, bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah untuk menjalankan ibadah puasa selama sebulan penuh.
Menjalankan ibadah puasa, tentunya kita mesti perlu memilih makanan dan minuman yang baik dan sehat untuk disantap, baik saat sahur maupun saat berbuka puasa. Hal itu agar tubuh tetap sehat dalam beribadah.
Makanan dan yang minuman yang sehat bukanlah makanan yang mahal, namun makanan dan minuman sederhana juga memiliki kandungan yang baik untuk dikonsumsi.
Nah, berikut rekomendasi makanan dan minuman yang sederhana namun kekinian yang dapat disajikan untuk berbuka puasa.
1. Milkshake Kurma
Nama Milkshake Kurma sudah tidak asing lagi untuk saat ini. Minuman ini juga sedang kekinian sebagai minuman berbuka puasa.
Milkshake Kurma hanya susu segar cair yang di blender dengan beberapa kurma yang sudah dibuang bijinya. Dapat ditambahkan beberapa es batu saat di blender, sehingga menimbulkan kasat serat dari es dan kurma sendiri.
Kurma salah satu buah yang dianjurkan untuk berbuka. Selain manis yang tidak membuat enek tapi sangat bermanfaat untuk keseimbangan tubuh serta untuk kesehatan.
2. Milkshake Avokad Oreo
Khasiat avokad untuk dikonsumsi baik untuk yang ingin diet dengan cara sehat, banyak vitamin yang terkandung dalam buah avokad, Bahkan dapat menurunkan kolesterol.
Avokad mengenyangkan perut dan tekstur yang lembut setelah di blender halus sangat mudah diterima dan dicerna baik oleh usus yang kosong setelah seharian kita menahan lapar dan haus.
Anda bisa membuat dengan membuat jus avokad ditambahkan oreo jika anda menginginkan rasa yang berbeda serta tambahkan susu coklat dan putih yang dapat menjadikan rasa gurih dan nikmat.
Anda bisa tidak menggunakan gula untuk pemanis tapi sudah cukup dengan tambahan susu coklat dan putih ke dalam avokad untuk menyeimbangkan rasanya.
3. Donat Mozarella
Donat mozarella mungkin sudah sering kita dengan sebagai mana donat yang bulat atau yang berbentuk corndog diisi dengan keju mozarella sehingga ketika anda memakannya anda dapat menarik keju didalamnya tanpa putus, menjadi kesenangan sendiri ketika anda memakannya.
Mungkin sudah beberapa waktu yang lalu menjadi viral dengan keju mozarella ini, tapi tidak ada salahnya jika anda menjadikan donat mozarella ini menjadi menu salah satu berbuka puasa.
Selain rasa lembut donatnya juga anda dapat memilih varian rasa toping sendiri. Mulai dari rasa macha, taro, coklat, keju, tiramisu. Toping di atas menjadi rasa kekinian yang sering kali mejadi varian rasa baik pada makanan atau minuman.
4. Cheesecake
Cheesescake menjadi tranding topik untuk beberapa saat ini, kue yang terbuat dari keju, susu, gula dan telur. Menjadikan kue cocok untuk menu berbuka puasa. Bahan yang di atas di aduk atau mixer hingga halus.
Sebagai toping anda bisa dilapisi dengan snack top, oreo, atau kitkat. Setelah itu baru masukkan adonan cheesecake diatasnya. Bisa juga taburkan serbuk serba rasa kesukaan anda.
5. Kue Balok
Kue balok terbuat dari tepung, telur, gula dan bahan lainnya sebagai pengembang. Dibuat di atas loyang berbentuk balok.
Selain tekstur yang lembut dan renyah. Kue balok bisa dengan aduk dengan rasa coklat atau dengan rasa lainnya sesuai selera anda.
Sebagaimana rasa yang varian sangat cocok untuk makanan ringan setelah melaksanakan shalat Taraweh bahkan rasa manis kue balok dapat dijadikan kue untuk salah satu menu berbuka. Anda bisa membuatnya sendiri atau membeli jika ingin praktis dan repot.
