Kurma merupakan buah yang lazim dijumpai di bulan Ramadhan. Rasanya yang manis cocok dijadikan takjil berbuka puasa.
Kurma juga memiliki kandungan gizi seperti serat, kalsium, vitamin A Dan C, Dan lain-lain.
Kurma juga dapat diolah menjadi susu kurma yang cocok untuk menu berbuka puasa. Bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan dan meraciknya sangat mudah.
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan
- 10 butir kurma
- 250 ml susu UHT cair
- 100 ml air matang
- 2 Sdm madu, atau sesuai selera
Cara membuat:
- Rendam kurma dengan 100 ml air matang selama 6 jam di kulkas
- Blender kurma bersamaan dengan air rendaman kurma, madu, dan susu.
- Setelah di blender, tuangkan ke dalam gelas
Susu kurma siap disajikan. Anda bisa menambahkan es batu untuk menambah kesegaran. Selain cocok untuk minuman berbuka puasa, susu kurma ini juga cocok untuk asi booster. Selamat mencoba!
Komentar
