Mahasiswa Papua Sajikan Kuliner Papeda di Aceh Culinary Festival 2022

Analisaaceh.com, Banda Aceh | Aceh Culinary Festival (ACF) 2022 menyajikan banyak kuliner yang tidak hanya dari daerah Aceh, namun juga dari seluruh Nusantara. Salah satunya makanan Papeda yang dibuat oleh mahasiswa Papua.

Salah satu mahasiswa USK, Haben ikut meriahkan acara ACF dengan menyajikan makanan khas mereka. “Papedanya ini kami datangkan langsung dari Papua sama kuah kuning ini juga, ini sagunya langsung dari sana,” ujarnya pada Sabtu (6/8).

Menurut Haben, campuran kuah kuning dengan sagu sangat enak ditambah ikan suir, kangkung serta keladi potong menjadi paduan rasa yang mempunyai khas tersendiri.

“Ini makanan khas kami disana di Papua, kami juga makan nasi, cuma pada umumnya kami makan sagu yang diolah jadi Papeda gini,” ujar Haben.

Selain itu suasana ACF ini sangat rame dan padat, masyarakat sangat antusias melihat-lihat serta mencicipi makanan yang disajikan. Layanan Free Shuttle Service juga memudahkan bagi para pengunjung untuk melihat semua lokasi pemeran.

Free Shuttle Service ini merupakan angkutan umum dari Aceh yaitu labi-labi yang dijadikan angkutan keliling gratis untuk area pameran selama pameran berlangsung.