Selain pie susu teflon, Churros Oreo adalah makanan yang sering dibicarakan di twitter. Banyak orang seakan berlomba-lomba untuk membuat penganan ini.
Ada yang berhasil dengan sukses, sayangnya banyak juga yang gagal dengan bentuk Churrosnya yang mengundang tawa.
Nah, artikel ini akan menjelaskan resep untuk membuat churros Oreo enak dan pastinya anti gagal. Resep churros yang dilansir dari cookpad ini Cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.
Bahan-Bahan
1 bks (135 gram) biskuit oreo
2 sdm margarin
1 sdm gula pasir
100 ml air
1 butir telur (kecil)
1 sdm gula halus
Cara Membuat :
- Pisahkan biskuit oreo dengan krimnya, lalu haluskan biskuit dengan rolling pin, atau blender biskuit sampai betul-betul halus
- Rebus air, margarin dan gula sampai larut, lalu masukkan serbuk biskuit oreo (api kecil)
- Aduk terus hingga kalis, lalu matikan api,tunggu 10mnt sampai adonan dingin/suhu ruang
- Setelah adonan dingin atau mencapai suhu ruang, masukan telur, lalu aduk rata
- Masukan adonan ke dalam piping bag yg sudah dipasang spluit kembang
- Semprot kan adonan di atas piring secukupnya. Usahakan adonan jangan sampai menempel satu sama lain.
- Masukan ke dalam freezer sekitar 30 menit sampai adonan sedikit mengeras
- Setelah adonan sedikit keras, ambil adonan perlahan dengan spatula, lalu goreng di minyak panas
- setelah mengembang dan matang, Angkat Churros oreo, lalu sajikan dengan di hiasi gula halus di atasnya
- Untuk saus cocolan, Cream dari oreo dapat digunakan dengan di tim di atas air mendidih sampai cream meleleh. Siap disajikan dengan Churros Oreo.
Nah itu dia cara membuat churros Oreo yang nikmat. Selamat mencoba, dan semoga tidak gagal ya.
Komentar
