Analisaaceh.com, Banda Aceh | Kanji Rumbi menjadi salah satu santapan berbuka yang banyak diminati oleh masyarakat selama bulan Ramadhan.
Salah satunya seperti kanji Rumbi yang di buat di Gampong Meunasah Kayee Jalo, Berawe, Kuta Alam, Kota Banda Aceh. Dimana seharinya bisa menjadikan 400 porsi kanji Rumbi untuk masyarakat setempat.
Pengurus Badan Kemakmuran Masjid (BKM) Al-Furqan, Muhammad Al Kausar, saat diwawancarai analisaaceh.com, mengatakan bahwa kanji Rumbi disediakan setiap tahun mulai tahun 1996 di Gampong tersebut lantaran memang masyarakat setempat menyukai makanan tersebut.
“Terbukti sebanyak dua belanga yang dimasak setiap harinya, habis semua,” ujarnya Kamis (21/4/2024).
Ia menjelaskan bahwa tidak hanya masyarakat Gampong tersebut yang datang mengambil, namun juga masyarakat dari Aceh Besar.
Ia juga menambahkan bahwa pemilihan Kanji Rumbi untuk disediakan setiap bulan Ramadhan lantaran proses pembuatan yang tergolong mudah.
“Jadi selain enak kanji Rumbi ini mudah kita buat makanya sudah puluhan tahun kami buat ini,” tutupnya.
