Harga Daging Diprediksi Naik Jelang Meugang

Analisaaceh.com, Banda Aceh | Harga daging sapi di Pasar Almahira, Lamdingin, Kota Banda Aceh diperkirakan akan naik sebesar Rp20 ribu per kilogram menjelang meugang Idul Adha.

Saat ini, harga daging berada di angka Rp150 ribu/kg, dan diprediksi naik menjadi Rp170 ribu/kg mulai besok.

“Harga tulang sekarang Rp60 ribu, hati Rp80 ribu, usus Rp25 ribu, babat Rp40 ribu, lidah Rp130 ribu, dan ginjal Rp80 ribu per kilo,” kata Zahrin, salah satu pedagang daging, Selasa (3/6/2025).

Menurut Zahrin, tingginya harga dan permintaan jelang meugang tidak diikuti oleh peningkatan stok. Ia mengaku saat ini stok daging terbatas, karena kondisi ekonomi yang sulit.

“Biasanya meugang itu bisa sampai 10 ekor kami potong. Tapi sekarang gak sebanyak dulu. Potong tiap hari, tapi gak berani banyak,” ujarnya.

Ia juga menambahkan, lonjakan pembeli biasanya terjadi pagi hari, sementara menjelang siang pasar mulai sepi.

“Kalau pagi-pagi memang rame, tapi masuk siang udah kosong,” ungkapnya.

Menurut Syahroni, pedagang ayam di pasar yang sama, harga ayam potong biasa saat ini Rp30 ribu/kg. Ayam merah dibanderol antara Rp50 ribu–Rp60 ribu/ekor, tergantung berat.

Untuk ukuran 1,5 kg dibanderol Rp60 ribu, dan yang 2 kg harganya menyesuaikan. Sementara bebek dijual Rp55 ribu/ekor.