Categories: Makan & Minuman

Tips dan Cara Membuat Kopi Latte Sendiri di Rumah, Nikmat Seperti Buatan Kafe

Minum kopi sudah jadi rutinitas wajib bagi sebagian orang. Kopi menjadi hal yang wajib dinikmati disaat butuh semangat di pagi hari, atau menemani pekerjaan dimalam hari. Salah satu olahan Kopi yang populer adalah Kopi Latte.

Kopi latte sering disajikan dengan buih susu yang dibentuk sedemikian rupa sehingga menjadi daya tarik bagi kalangan anak muda. Komposisi dasar dari minuman asal Italia ini adalah campuran 1/3 espresso dengan 2/3 steamed milk dengan buih susu tipis di permukaannya.

Meski komposisinya mirip dengan cappuccino, buih susu pada minuman ini hanya sedikit. Maka dari itu, rasanya cenderung lebih milky dan creamy. Ingin minum kopi latte, namun sedang kantong kering?

Jangan khawatir. Anda tetap bisa minum kopi latte dengan membuatnya sendiri di rumah. Berikut bahan-bahannya;

Bahan-bahan :

  • 6 sendok makan kopi sachet instan (untuk base espresso)
  • 1000 ml susu cair full cream (panas)
  • 250 ml krim kental atau Whipped Cream
  • 100 gr gula

Cara membuat:

  1. Campurkan kopi dengan susu panas sedikit demi sedikit dengan diaduk rata. Sisihkan.
  2. Lalu, Kocok krim dengan gula pasir hingga lembut dan agak kaku dengan menggunakan shaker atau gelas tertutup.
  3. Tuang campuran kopi panas ke dalam gelas.
  4. Tuang krim kocok sesuai selera sebagai topping, sajikan panas atau dingin.

Sedikit tips untuk membuat kopi latte seenak cafe, rasio campuran dari espresso dan susu untuk membuat kopi latte adalah 1:2. Misalnya, untuk 30 ml espresso maka susunya adalah sebanyak 60 ml.

Susu yang telah di steam (dihangatkan), dicampur dengan espresso dengan menuang susu tepat ke tengah kopi secara perlahan-lahan.

Susu yang digunakan harus yang berjenis full cream. Susu full cream akan menghasilkan kopi latte yang teksturnya kental dan kaya rasa susu (milky). Untuk kopi yang digunakan, tidak ada aturan untuk menggunakan jenis kopi tertentu.

Itulah cara membuat kopi latte yang dapat dicoba sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Editor : Nafrizal
Rubrik : Makan & Minuman
Redaksi

Editor Analisaaceh.com

Komentar

Recent Posts

Dua Remaja Putri dilaporkan Hilang Terseret Ombak di Pantai Ujong Manggeng

Anlisaaceh.com, Blangpidie | Dua remaja putri dilaporkan hilang setelah terseret arus ombak saat mandi di…

3 jam ago

Masih DPO, Eks Keuchik Kambuek Payapi Kunyet Divonis 5 Tahun Penjara Kasus Korupsi

Analisaaceh.com, Banda Aceh | Majelis Hakim Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) Banda Aceh menjatuhkan vonis…

4 jam ago

5.075 Jemaah Haji Aceh Sudah Tiba di Tanah Air, Tersisa Satu Kloter di Madinah

Analisaaceh.com, Banda Aceh | Sebanyak 5.075 jemaah haji asal Aceh telah kembali ke Tanah Air…

4 jam ago

Pemkab Abdya Serahkan Raqan APBK 2025, SiLPA Capai Rp128 M

Analisaaceh.com, Blangpidie | Bupati Aceh Barat Daya (Abdya), Safaruddin menyampaikan naskah Rancangan Qanun (Raqan) Pertanggungjawaban…

3 hari ago

Tiga Tersangka Kasus Kekerasan Anak di Daycare Diserahkan ke Jaksa

Analisaaceh.com, Banda Aceh | Kejaksaan Negeri Banda Aceh menerima penyerahan tanggung jawab tersangka dan barang…

3 hari ago

ASN Penelantaran Anak Divonis Kerja Sosial 100 Jam di Masjid

Analisaaceh.com, Banda Aceh | Pengadilan Negeri Banda Aceh mencatat sejarah baru dalam penerapan Kitab Undang-Undang…

3 hari ago